Sobre la fabricación del alcohol de caña y el alcoholismo en Lima

Telesforo, Justo

UNMSM Repositorio de Colecciones Especiales
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Medicina (210)
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dc.contributor.author	Telesforo, Justo
dc.date.accessioned	2016-08-02T20:45:53Z
dc.date.available	2016-08-02T20:45:53Z
dc.date.issued	1889
dc.identifier.citation	Telesforo, J. Sobre la fabricación del alcohol de caña y el alcoholismo en Lima [Tesis]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina; 1889.
dc.identifier.other	225559
dc.identifier.uri	http://repositorio.unmsm.edu.pe/handle/UNMSM/174
dc.description.abstract	Aborda el proceso de obtención del alcohol a partir de su experiencia como químico en un laboratorio, sus propiedades y compuestos, grados de pureza, etc., posteriormente resalta el daño del alcoholismo en la sociedad limeña y algunas ordenanzas de la época para el resguardo de la salud pública respecto al comercio del alcohol.	es_PE
dc.description.uri	Tesis	es_PE
dc.format	application/pdf	en_US
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Universidad Nacional Mayor de San Marcos	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	*
dc.source	Universidad Nacional Mayor de San Marcos	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - UNMSM	es_PE
dc.subject	Alcohol	es_PE
dc.subject	Caña de azúcar	es_PE
dc.subject	Industria del Alcohol	es_PE
dc.subject	Alcoholismo	es_PE
dc.subject	Lima	es_PE
dc.title	Sobre la fabricación del alcohol de caña y el alcoholismo en Lima	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	en_US
dc.publisher.country	PE
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.28	es_PE
thesis.degree.discipline	Medicina
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina
thesis.degree.level	Bachiller
thesis.degree.name	Bachiller
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachiller
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis